无忧策略科研赋能、产业链集聚：正阳县政府、鲁花发起高油酸花生高质量发展产业联盟

2025年9月25日至26日,高油酸花生产业高质量发展交流会在“中国花生之都”河南正阳县举行。本次盛会汇聚顶尖科研资源与完整产业链条,旨在引领高油酸花生产业迈向现代化与高质量发展。中国合作经济学会会长孙中华、中国工程院院士张新友、中国工程院院士李培武、国际食品科学院院士王强、农业农村部农村经济研究中心原主任金文成、全国农技推广中心经作处处长汤松、农业农村部农村经济研究中心经营体制研究室主任谭智心、中国合作经济学会副会长刘洪林、河南省农学会会长邹庆鹏、中国人民大学农业农村发展学院教授孔祥智、山东大学营养学教授徐贵法,以及正阳县委、县政府和以山东鲁花集团为代表的花生产业链企业共同参会。

会议期间,正阳县委县政府、鲁花集团发起成立高油酸花生高质量发展产业联盟。该联盟是一个开创性的行业生态组织,汇集了相关领域的院士、专家代表,以及种植、加工、储运、市场等花生全产业链的力量。在龙头企业的带动下,联盟将促进专家智慧与企业实践相融合,着力提升高油酸花生的单产、品质与效益,推动全产业链实现标准化、规模化与高质量发展。

【图:高油酸花生高质量发展产业联盟发起仪式】

“高油酸花生是未来生产和消费的发展方向”,这是中国工程院院士李培武在大会上的论断。国际食品科学院院士王强也指出:“未来10年,高油酸植物油将在全球迎来高速增长,并将深刻影响世界油脂的供应与消费格局。”高油酸花生高质量发展产业联盟的成立,正是将这一未来趋势凝聚成全产业链的共同方向与合力实践,其最终目标在于利国、利农、利消费者。

【图:李培武院士发言】

【图:王强院士发言】

利国,体现在提升产业科技水平与供给能力,夯实国家粮油安全基础。中国工程院院士张新友指出,过去20年来,我国食用植物油消费需求快速增长,但生产能力提升有限,导致自给率迅速下降至约35%,即日常消费的65%需依靠进口。提高自给率不能仅靠扩大种植面积,关键在于挖掘现有潜力。花生在总产量、单产和产油效率上均居我国油料作物首位,发展潜力巨大。产业联盟的战略价值在于集中优势资源,加强产学研合作,推动高油酸花生育种与自主创新,为守护中国人的“油瓶子”提供坚实支撑。

【图:张新友院士发言】

利农,体现在带动农户增收、促进乡村振兴,让千家万户共享产业发展成果。农业农村部农村经济研究中心原主任金文成在大会上表示,在以往的发展中,农户常被排斥在产业链之外,难以致富。因此,必须将产业收益与农民紧密联结,使其在产业链、价值链和供应链中共享利益。鲁花集团总裁辛旭峰介绍的“企业+基地+农户”专业合作社模式及“土地流转有租金、进厂务工有薪金、产品收购有底金、合作入股有红金”的“四金”模式,正是解决这一问题的有效途径。联盟的价值也在于促进多元合作,共享专家智慧与企业经验,构建龙头企业、合作社与农户的利益共同体,为乡村振兴注入强劲动力。

【图:金文成主任发言】

利消费者,体现在以高品质健康产品满足人民日益增长的美好生活需要。高油酸花生油的营养健康功效已得到学界充分证明。山东大学徐贵法教授介绍,油酸能有效降低心血管疾病风险,具有抗氧化、抗炎、抗衰老、降低神经退行性病变风险、增强饱腹感及控制体重等多重功效。李培武院士补充指出,花生油富含白藜芦醇,高油酸花生油中的生育酚、多酚、β-谷甾醇等含量显著高于普通花生油,在预防肥胖、提高免疫、抑制肿瘤、调节肠道菌群等方面作用明显。高油酸花生产业联盟的最终目标,正是通过科技创新不断挖掘其营养价值、确保产品质量,将这一“东方橄榄油”送上千家万户的餐桌,满足消费者对健康饮食的追求,服务“健康中国”战略。

【图:徐贵法教授发言】

会议期间还完成了两项重要签约:正阳县政府与鲁花集团就高油酸花生全域发展战略合作签约;正阳农高服、正阳鲁花、中亿正花就共建10万亩高油酸花生优质种植基地签约。鲁花集团决定将正阳鲁花工厂作为高油酸花生油核心加工基地,通过政企协同与优质产地布局,巩固产业链源头供给,推动一二三产业融合升级,带动农民增收,进一步释放我国优质油料自给潜力。正阳县委书记刘磊评价称,鲁花高油酸花生榨油生产线的落地是“正阳花生产业发展里程碑式的重要事件”。

【图:正阳县政府×鲁花集团签约仪式】

【图:正阳农高服×正阳鲁花×中亿正花签约仪式】

大会同时宣告成立鲁花·中国高油酸花生营养健康研究院。作为产学研用紧密结合的专业机构,研究院定位为“中国花生油的科技创新引领高地、中国花生产业的高质量发展引擎、中国食用油领域协同攻关主阵地、国内外饮食健康权威资讯首发地”。山东大学徐贵法教授评价其成立是“非常大、非常好的事”,并提及鲁花自二十一世纪初即为其团队提供合格样品,支持油酸对血脂影响的研究。

未来,研究院将成为花生产业进步的核心引擎,与中国工程院张新友院士、李培武院士,国际食品科学院王强院士等顶尖科研机构及专家深化合作,在高油酸花生良种培育、ARC生物菌绿色种植、高附加值产品研发、挖掘花生综合利用潜力、以新质生产力推动加工技术创新等关键领域协同攻关。

同时,研究院将致力于食品营养健康研究与科普教育,强化高油酸花生营养品质,增进公众对其价值的认知,引导健康饮食习惯。鲁花希望以“健康中国”战略为引领,通过开放连接、资源整合与自主创新,破解产业发展难题,增强高质量发展新动能,在助力乡村振兴、促进产业升级、保障粮油安全的同时,提高人民健康水平。

【图:鲁花·中国高油酸花生营养健康研究院揭牌仪式】

产业联盟与研究院的同步落地,旨在以产业升级支撑粮油安全、以协同合力赋能乡村振兴、以科技创新服务“健康中国”。这并非阶段性品牌动作,而是鲁花在四十余年持续创新与高质量发展基础上,作为中国花生油行业领导品牌的使命所系与“提高人类生命质量”的初心所在。正是这样的积淀、实力与使命,使鲁花能够承担更大的责任,做实利国利民之事。

鲁花何以承担如此使命?答案源于其在科技创新、质量管理、健康引领、产业升级与道德文化五个维度的可持续领先优势。

鲁花是花生产业科技创新的引领者。创新是鲁花的发展驱动力。自创立以来,鲁花便立志以科技创新破解食用油领域长期存在的溶剂残留、风味流失、不易存储等难题。经过6年攻关,自主研发出“5S纯物理压榨工艺”,以物理压榨、无水化脱磷、生香留香、去除黄曲霉素、恒温储存与充氮保鲜五大技术为支撑,推动制油技术从传统土榨法、化学精炼法向现代化物理压榨法跃迁,引领了食用油历史的“第二次革命”,并荣获“国家科技进步奖”。尤其是彻底破解了“将黄曲霉素去除至未检出”的世界性难题,为保障食用油安全和提高人类生命质量作出了重要贡献。

【图:辛旭峰总裁在大会中对鲁花5S物理压榨工艺的介绍】

鲁花是花生产业质量管理的领先者。 “先爱他人,以德取得”是鲁花的核心价值观,“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”是鲁花对社会的庄重承诺。基于此,鲁花以“敢于与无人竞争”的进取精神,在行业内率先实现种植、加工、存储、运输全产业链闭环的自主可控,构建“从种子到餐桌”的安全防线:精心培育“高油酸、高产量、高含油量”的花生新品种,从源头保障油品营养与安全;纯物理压榨工艺最大限度锁住花生香味与营养活性;自建食用油包装容器生产体系和专用油罐车杜绝污染风险;斥资研发行业唯一的10万吨级恒温自控充氮储油罐,确保每一滴油的品质稳定。正是这种对环节的执着坚守,让鲁花成为中国粮油行业的质量标杆。

鲁花是花生健康产品的倡导者。为实现“提高人类生命质量”的目标,鲁花始终将消费者健康放在首位。在首创5S物理压榨花生油后,又于2009年带头开展高油酸花生育种攻关,并于2017年正式推出国内首款油酸含量75%以上的高油酸花生油,引领中国食用油迈入“高油酸时代”。油酸被国际营养学界公认为“安全脂肪酸”,具有显著的抗氧化稳定性和营养保健价值。在消费者心中,“高油酸”已成为“健康”的代名词。鲁花集团总裁辛旭峰在大会上分享的市场调研反馈也印证了这一点,如杭州消费者何海珍称赞其“比橄榄油还好”,广州促销员莫翠珍反映不少消费者长期食用后血脂、高血压得到控制。王强院士也高度肯定鲁花在该领域的引领与创新。专家观点与消费者共识共同表明,鲁花正凭借高油酸花生油成为中国健康食用油发展的新坐标。

鲁花是花生产业升级的引领者。为使花生这颗“软黄金”迸发更大价值,鲁花以高油酸花生为核心,构建从良种选育、订单种植、精深加工、副产物循环利用到高附加值产品研发的全产业链体系,打通一二三产业融合通道。鲁花历时十年研发的“乐地生”花生蛋白肽水溶肥,标志着花生产业绿色循环经济模式的成功打造。作为产业链链长,鲁花牵头组建中国花生产业技术创新战略联盟,整合多元力量培育新质生产力,激发现代农业绿色高质量发展新动能。“播种花生,好事发生”,鲁花领导的产业升级带动了千万农户增收致富。此外,在育种技术上的不断突破,使花生成为我国少有的完全自主可控、自给率最高的油料作物,单产位居世界前列,有效提升了优质油料自给能力,让中国人的“油瓶子”端得更稳。

鲁花是花生产业道德文化的实践者。文化是企业的灵魂。鲁花能够不断开创局面,关键在于其一以贯之的道德文化。自创业伊始,便坚定选择“为人民服务”的企业定位,确立“产业报国、惠利民生”的宗旨。鲁花文化强调明道多德、主动付出的“先爱”理念,以及将人民利益和国家需要置于首位的“为公”胸怀。正是“先爱”和“为公”,成就了鲁花“敢于与无人竞争”的信念,让其能坚守对消费者的承诺,凝结出获得国家科技进步奖的工艺,打造出联农带农的“鲁花样本”。鲁花的道德文化,塑造了真诚可靠、担当有为的品牌形象,也汇聚成共生共荣的团队,使企业生生不息,走在时代前沿。

作为中国花生油的领导品牌,鲁花不仅意味着卓越的产品、精益的管理、超前的技术、领先的市场和深厚的文化,更彰显着胸怀家国、引领方向、汇聚力量、造福社会的使命担当。在新时代征程上,鲁花将持续深耕花生产业,依托产业联盟和研究院,坚持“产业报国、惠利民生”的宗旨,把论文写在祖国大地上,为中国的花生产业、中国人的健康与中国粮油安全大展宏图,书写不负时代、不负人民的新篇章!

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